Spaans buffet

🥖 Koude Tapas​

• Pan con Tomate – Geroosterd brood met geraspte tomaat, knoflook en olijfolie
• Jamón Ibérico & Manchego – Spaanse ham en manchegokaas met vijgenchutney
• Boquerones en Vinagre – Gemarineerde witte ansjovis met knoflook en peterselie
• Ensaladilla Rusa – Spaanse aardappelsalade met tonijn, wortel, doperwten en mayonaise
• Aceitunas Marinadas – Gemarineerde olijven met citroen en tijm
• Tortilla Española – Spaanse aardappelomelet met ui

🔥 Warme Tapas​

• Albóndigas en Salsa de Tomate – Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• Gambas al Ajillo – Knoflookgarnalen in hete olijfolie met rode peper
• Patatas Bravas – Krokante aardappelblokjes met pittige bravas-saus en aioli
• Pimientos de Padrón – Gegrilde groene pepertjes met grof zeezout
• Chorizo al Vino – Spaanse chorizo gekookt in rode wijn
• Paella Valenciana – Paella met kip, garnalen en saffraanrijst