Menukaart
De vier ingrediënten van Bistro BON; gezelligheid, smaak, lol en kwaliteit, vormen ook de ingrediënten voor de menukaart. Onze menukaart bevat een uitgebreide selectie van de beste Frans bistro-gerechten, soms in een nieuw jasje. Zonder veel gedoe, gewoon erg lekker. De gerechten worden met liefde bereid en dat proef je!
Naast overheerlijke gerechten kun je bij Bistro BON genieten van heerlijke wijnen en een mooi glas (speciaal) bier.
Ontbijt
Gerechten
Bistro Bonbijt - 12,50
Croissant met jam, boter en chocoladepasta, yoghurt met granola, brood met divers beleg en een kopje koffie of thee. wil je er nog een gekookt of gebakken eitje bij? dat kan voor +1,50 extra!
Yoghurt met granola - 7,50
Griekse yogurt met granola, walnoten, amandelen, vers fruit en honing
scrambled eggs - 7,50
Getoast wit of bruin brood met bacon en tomaat
gepocheerd eitje bacon - 6,50
Getoast wit of bruin brood met bacon en tomaat
gepocheerd eitje zalm - 7,50
Getoast wit of bruin brood met avocado en rivierkreeftjes
Croque Monsieur - 7,00
Tosti op Franse wijze met ham, kaas en bechamelsaus
Croque Madame - 7,50
Tosti op Franse wijze met ham, kaas en een spiegeleitje
Snacks en gebak
Croissant naturel - 2,50
Croissant naturel - 3,00
Met jam, boter of chocoladepasta
Kommetje vers fruit - 3,50
Worstenbroodje - 3,50
Een echt Brabants worstenbroodje!
Bossche bol - 4,50
Appelgebak - 4,50
Met slagroom + 0,50
Salted caramel cheesecake - 6,00
Red velvet cake - 6,00
Smoothies
Breakfast smoothie - 6,50
Sinaasappel, banaan, yoghurt en kaneel
Blueberry burst - 6,50
Blauwe bes, aardbei en sinaasappel
Energy boost - 6,50
Spinazie, avocado, mango
Lunchgerechten
Soepen
Tomatensoep - 6,25
Seizoenssoep - v.a. 5,75
Broodjes
Keuze uit een Franse baguette (wit of bruin), waldkorn brood en boeren wit.
Omelet of uitsmijter - 10,00
Standaard geserveerd met ham en kaas. Extra bacon, uien of champignon + 0,75 per item.
Uitsmijter carpaccio - 16,50
Met Reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
Club vis - 15,00
3 boterhammen met kruidenkaas, gerookte zalm en gerookte forel
Club kip - 14,00
3 boterhammen met gerookte kipfilet, bacon en kerriemayonaise
Croque Monsieur - 7,00
Tosti op Franse wijze met ham, kaas en bechamelsaus
Croque Madame - 7,50
Tosti op Franse wijze met ham, kaas en een spiegeleitje
Broodje Bistro BON - 10,00
Gepocheerd eitje met avocado en bacon
Broodje Bistro BON de luxe - 15,00
Gepocheerd eitje met avocado, gerookte zalm en rivierkreeftjes
Warme geitenkaas - 9,50
Geserveerd met spekjes, balsamicostroop en walnoten
Huisgemaakte rundvlees kroketten - 10,50
Geserveerd met mosterd
Huisgemaakte garnalenkroketjes - 12,50
Geserveerd met citroenmayonaise
Ossenhaaspuntjes - 14,50
Gebakken in chilisaus met champignons en gebakken ui
Gerookte zalm - 15,00
Geserveerd met een gekookt eitje, kappertjes, rode ui en remouladesaus
Warme brie - 11,00
Geserveerd met honing en walnoten
Carpaccio - 14,50
Met Reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
salades/specials
Salade zoete aardappel - 15,00
Met diverse sla soorten, feta, courgette, gepofte cherrytomaatjes en een kruidendressing
Meerprijs gebakken kipfilet: 2,50salade niçoise - 18,50
Met diverse sla soorten, gegrilde tonijn (200gr), gekookt ei, cherrytomaat, zwarte olijven, boontjes en gekookte krieltjes
ceasar salad - 17,50
Romaine sla, gezouten ansjovis, geporcheerd ei, bacon, kipfilet, parmezaanse kaas, ceasardressing en croutons
salade bavette (220 gr) - 22,50
Met diverse sla soorten, zoetzure kom-
kommer, rode ui, cherrytomaat, parme-
zaanse kaas en balsamicosiroop.Trio van vis - 16,50
Garnalenkroketje, zalmtartaar en gamba's pill pill met stokbrood
Proeverij a la Bon - 16,50
Soepje, carpaccio, huisgemaakt rundvleeskroketje en tonijntataki. Geserveerd met stokbrood en aioli
Steak tartaar - 20,00
Aangemaakt volgens het Bistro BON recept, geserveerd met het kwarteleitje en brioche brood
Hamburger - 17,50
Geserveerd met gebakken uitjes, Speigeleitje, chilimayonaise, rucola en een portie frietjes
Kipburger - 16,50
Spicy kipburger met avacado, créme fraiche, tomatensalsa en een portie frietjes
Vega burger - 13,50
Geserveerd met avacado slices, sriracha mayonaise en een portie frietjes
Diner
Voorgerechten
Broodzak - 6,00
Met aioli en café de Paris-boter
Tomatensoep - 6,25
Seizoenssoep - v.a. 5,75
Carpaccio - 14,50
Met Reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, pitjes, rucola en truffeldressing
Escargots - 8,00
Wijngaardslakken geserveerd met kruidenboter en stokbrood. 6 stuks
Steak tartaar - 12,50
Aangemaakt volgens het Bistro BON recept met een kwarteleitje en brioche
Zalmtartaar - 11,50
Met avacado, radijs en mieriks mayonaise
Tonijn Tataki - 14,50
Geserveerd met wakame, zoet zure groenten, edamameboontjes, wasabi en sojasaus
Huisgemaakte garnalenkroketjes - 9,50
Met een brioche en citroenmayonaise
Argentijnse gamba's - 11,00
Een Bistro BON versie van de bekende gamba's pill pill. Geserveerd met brood
Crispy Crabballs - 9,50
Crunchball, huisgemaakte krabsalade, dun gesneden ossenhaas, Teriyaki
Coquiles - 18,50
Krokante venkel, zeekraal, Hollandaisesaus, aan tafel gebrand
Burrata - 14,50
met rucola, verschillende tomaatjes, basilicum en balsamicoparels
Camembert uit de oven - 10,00
Met thijm, knoflook, chiliflakes en stokbrood
Shared starter - 13,50 p.p.
Wandeling door de kaart vanaf 2 personen
Hoofdgerechten
Al onze vis en vleesgerechten worden geserveerd met frietjes of zoete aardappel frietjes (+ €1,50)
Flaming Brochette - 22,50
Een vleesspies van diamanthaas, kipfilet en varkenshaas met coctailsaus en aioli
Tournedos - 34,50
180 gram
Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, kruidenboter, rode portsaus of eigen jus.Kalfslever - 19,50
Gebakken met spek en ui
Bavette Steak - 24,00
220 gram
Getrancheerd en geserveerd met verse groentes en chimichurriHamburger - 17,50
Geserveerd met gebakken uitjes, spiegeleitje, chillimayonaise en rucola
Kipburger - 16,50
Spicy kipburger met avocado crème fraîche en tomatensalsa
Vega burger - 13,50
Geserveerd met avacado slices en sriracha mayonaise
Frans kippetje - 29,50
Gemarineerd kippetje. Gekruid met tijm, rozemarijn, citroen en sinaasappel (dit gerecht heeft een langere bereidingstijd)
Gamba tower - 23,50
Gambaspies geserveerd met sriracha mayonaise, aioli en een frisse salade
Tonijn steak - 21,50
Licht geschroeid met zoetzure groenten en wasabimayonaise
Zeebaarsfilet - 23,50
Op de huid gebakken en geserveerd met spinazie, gepofte trostomaatjes en een witte wijnsaus
Tomaten risotto - 18,50
Met tomatenblokjes, basilicum, buratta en gepofte cherrytomaatjes
Kaaswiel
Pasta au Fromage - 17,50
Romige pasta met Parmezaanse kaas, gebakken champignons en diverse garnituren naar smaak toe te voegen. (we kunnen met onze kaas niet op het terras komen, daarom serveren we deze pasta dan ook alleen binnen)
Salades
Salade zoete aardappel - 13,50
Geroosterde zoete aardappel, feta, komkommer, courgette, gepofte cherrytomaatjes en een kruidendressing
Meerprijs gebakken kipfilet: 2,50Salade niçoise - 18,50
Met diverse sla soorten, gegrilde tonijn (200gr), gekookt ei, cherrytomaat, zware olijven, boontjes en gekookte krieltjes
Nagerechten
Melting Bonbol - 8,50
Vanille-ijs, rood fruit, caramelsaus, in een aan tafel smeltende chocoladebol
Snicker cheesecake - 8,50
Geserveerd met chocoladesaus, crumble en een bolletje vanille-ijs
Crème brûlee - 6,50
Aardbeien Romanoff - 8,50
Verse Aardbeien, vanille-ijs en Romanoffsaus
Magnum & Cookies - 8,50
Witte chocolade, cookies, vanille-ijs, rood fruit en merengue
Koffie met friandise - 6,50
Kaasplankje - 9,50
Verschillende soorten kaas
Borrelhapjes
Portie olijven - 4,50
Broodzak met dip - 6,00
Kaasplankje - 9,50
Nacho's - 11,50
Cheddar, tomatensalsa, avocado, jalapeños pepers en crème fraîce
Pulled pork nacho's - 12,50
Cheddar, tomatensalsa, pulled pork en BBQ saus
Huisgemaakte bitterballen 6st - 8,50
Huisgemaakte garnalenkroketjes 4st - 9,50
Bittergarnituur 16st - 12,50
Krokante kippetjes 8st - 11,50
Krokant gepaneerde kipnuggets met chilimayonaise
Vegetarische avacado fries 8st - 10,50
Kaasstengels 8st - 9,50
Bistro BON Plank - 20,00
Nacho's, 2 bitterballen, 2 garnalenkroketjes, olijven, diverse worstsoorten, brie en gebakken gamba's