Menukaart

De vier ingrediënten van Bistro BON; gezelligheid, smaak, lol en kwaliteit, vormen ook de ingrediënten voor de menukaart. Onze menukaart bevat een uitgebreide selectie van de beste Frans bistro-gerechten, soms in een nieuw jasje. Zonder veel gedoe, gewoon erg lekker. De gerechten worden met liefde bereid en dat proef je!

Naast overheerlijke gerechten kun je bij Bistro BON genieten van heerlijke wijnen en een mooi glas (speciaal) bier.

Ontbijt

Gerechten

  1. Bistro Bonbijt12,50
    Croissant met jam, boter en chocoladepasta, yoghurt met granola, brood met divers beleg
  2. Yoghurt met granola7,50
    Griekse yogurt met granola, walnoten, vers fruit en honing
  3. scrambled eggs7,50
    Getoast wit of bruin brood met bacon en tomaat
  4. gepocheerd eitje bacon7,50
    Getoast wit of bruin brood met bacon en tomaat
  5. gepocheerd eitje zalm8,50
    Getoast wit of bruin brood met avocado en rivierkreeftjes
  6. Croque Monsieur7,00
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en bechamelsaus
  7. Croque Madame7,50
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en een spiegeleitje

Snacks en gebak

  1. Croissant naturel2,50
  2. Croissant naturel3,00
    Met jam, boter of chocoladepasta
  3. Kommetje vers fruit4,00
  4. Worstenbroodje3,50
    Een echt Brabants worstenbroodje!
  5. Bossche bol4,50
  6. Appelgebak4,00
  7. Met slagroom + 0,50
  8. Salted caramel cheesecake5,00
  9. Red velvet cake5,50
  10. Taartje Tem6,50
  11. 3 mini taartjes

Smoothies

  1. Breakfast smoothie6,50
    Sinaasappel, banaan, yoghurt en kaneel
  2. Blueberry burst6,50
    Blauwe bes, aardbei en sinaasappel
  3. Energy boost6,50
    Spinazie, avocado, mango

Lunchgerechten

Soepen

  1. Tomatensoep6,25
  2. Seizoenssoepv.a. 5,75

Broodjes

 

Keuze uit een Franse baguette (wit of bruin), waldkorn brood en boeren wit

 

 

  1. Omelet of uitsmijter9,50
    Keuze uit ham, kaas, spek, ui en champignons
  2. Uitsmijter carpaccio13,50
    Met Reyepenaar kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
  3. Club vis13,00
    3 boterhammen met kruidenkaas, gerookte zalm en gerookte forel
  4. Club kip12,00
    3 boterhammen met gerookte kipfilet, bacon en kerriemayonaise
  5. Croque Monsieur7,00
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en bechamelsaus
  6. Croque Madame7,50
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en een spiegeleitje
  7. Broodje Bistro BON9,50
    Gepocheerd eitje met avocado en bacon
  8. Broodje Bistro BON de Luxe11,50
    Gepocheerd eitje met avocado, gerookte zalm en rivierkreeftjes
  9. Warme geitenkaas9,50
    Geserveerd met spekjes, balsamicostroop en walnoten
  10. Huisgemaakte rundvlees kroketten10,50
    Geserveerd met grove mosterd
  11. Huisgemaakte garnalenkroketjes12,50
    Geserveerd met citroenmayonaise
  12. Ossenhaaspuntjes12,50
    Gebakken in chilisaus met champignons en gebakken ui
  13. Gerookte zalm12,00
    Geserveerd met een gekookt eitje, kappertjes, rode ui en remouladesaus
  14. Warme brie9,50
    Geserveerd met honing en walnoten
  15. Carpaccio12,50
    Met reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing Meerprijs ganzenlever: 3,50

Salades

  1. Verse vissalade14,50
    Met gerookte zalm, gerookte forel en rivierkreeftjes
  2. Salade caprese14,50
    Burrata met cherrytomaatjes, balsamicoparels, basilicumolie en rucola
  3. Salade carpaccio15,50
    Met Reyepenaar kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
    Meerprijs ganzenleverkrullen: 3,50
  4. Salade zoete aardappel13,50
    Met feta, courgette, gepofte cherrytomaatjes en een kruidendressing 
    Meerprijs gebakken kipfilet; 2,50
  5. Trio van vis14,50
    Garnalenkroketje, zalmtartaar en gamba's pil pil met stokbrood
  6. Proeverij a la Bon16,50
    Soepje, carpaccio, huisgemaakte rundvleeskroketje en tonijntataki. Geserveerd met stokbrood en aioli
  7. Tonijn tartaar16,50
    Gemarineerde tonijn met sojasaus, wokame, zoetzure komkommer en wasabi créme
  8. Steak tartaar16,50
    Aangemaakt volgens het Bistro BON recept, geserveerd met het kwarteleitje en brioche brood
  9. Hamburger15,50
    Geserveerd met gebakken uitjes, Speigeleitje, chilimayonaise, rucola en een portie frietjes
  10. Kipburger16,50
    Spicy kipburger met avacado, créme fraiche, tomatensla en een portie frietjes
  11. Vega burger13,50
    Geserveerd met avacado slices en sriracha mayonaise

Diner

Voorgerechten

 

  1. Broodzak5,50
    Met aioli en cafe de Paris-boter
  2. Tomatensoep 6,25
  3. Seizoenssoepv.a. 5,75
  4. Carpaccio11,50
    Met Reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, pitjes, rucola en truffeldressing
    Meerprijs ganzenleverkrullen: 3,50
  5. Escargots8,00
    Wijngaardslakken geserveerd met kruidenboter en stokbrood. 6 stuks
  6. Steak tartaar12,50
    Aangemaakt volgens het Bistro BON recept. Geserveerd met crostini en een kwarteleitje
  7. Zalmtartaar11,50
    Met avacado, lente ui, radijs en mieriks mayonaise
  8. Tonijn tataki14,50
    Geserveerd met wakame, edamameboontjes, wasabi en sojasaus 
  9. Huisgemaakte garnalenkroketjes9,50
    Met een crostini en citroenmayonaise
  10. Argentijnse gamba's10,50
    Een Bistro BON versie van de bekende gamba's pill pill. Geserveerd met brood  
  11. Gerookte paling13,50
    Geserveerd met creme fraiche, bieslook, haringkuit en brioche brood 
  12. Camembert uit de oven9,50
    Met thijm, knoflook, chiliflakes en stokbrood 
  13. Burrata11,50
    Met cherrytomaatjes, balsamico parels, balsilicumolie en een crostini
  14. Shared starter13,50 p.p
    Wandeling door de kaart vanaf 2 personen

Hoofdgerechten

Al onze vis en vlees gerechten worden geserveerd met frietjes of zoete aardappel frietjes

 

 

  • Flaming Brochette21,50
    Een vleesspies van ossenhaas, kipfilet en varkenshaas met coctailsaus en aioli 
  • Tournedos34,50
    180 gram     
    Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, bearnaisesaus, kruidenboter, rode portsaus of eigen jus.
    Meerprijs ganzenlever: 3,50
  • Kalfslever19,50
    Gebakken met spek en ui
  • Bavette Steak22,50
    220 gram     
    Getrancheerd en geserveerd met verse groentes en chimichurri
  • Confit de Canard21,50
    Langzaam gegaarde eendenbout geserveerd met salie jus en verse groentes
  • Hamburger15,50
    Geserveerd met gebakken uitjes, spiegeleitje, chillimayonaise en rucola
  • Kipburger16,50
    Spicy kipburger met avocado crème fraîche en tomatensalsa 
  • Vega burger13,50
    Geserveerd met avacado slices en sriracha mayonaise 
  • Frans kippetje21,50
    Gemarineerd kippetje. Gekruid met tijm, rozemarijn, citroen en sinaasappel
  • Gamba tower20,50
    Gambaspies geserveerd met sriracha mayonaise, aioli en een frisse salade 
  • Tonijn Steak21,50
    Licht geschroeid met zoetzure groenten en wasabimayonaise
  • Zeebaarsfilet20,50
    Op de huid gebakken en geserveerd met spinazie, gepofte trostomaatjes en een witte wijnsaus
  • Zeetong38,50
    Geserveerd met kappertjes en remouladesaus 
  • Truffelrisotto18,50
    Met gebakken champignons, rucola en Parmezaanse kaas
  • Kaaswiel
  • Pasta au Fromage17,50
    Romige pasta met Parmezaanse kaas, gebakken champignons en diverse garnituren naar smaak toe te voegen. Meerprijs verse truffel: 5,00

     

    Salades

    1. Salade zoete aardappel13,50
      Geroosterde zoete aardappel, feta, komkommer, courgette, gepofte cherrytomaatjes en een kruidendressing
    2. Meerprijs gebakken kipfilet: 2,50
    3. Salade carpaccio15,50
      Met Reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
    4. Meerprijs gebakken ganzenlever: 3,50
    5. Verse vissalade14,50
      Met gerookte zalm, gerookte forel, rivierkreeftjes, kappertjes, rode ui en cocktailsaus

    Nagerechten

    1. Snicker Cheesecake 8,50
      Geserveerd met chocolade saus en crumble
    2. Dame Blanche6,50
    3. Crème brûlée6,50
    4. Tarte Tartin 7,50
      Appel Tartin met kaneelijs
    5. Magnum dessert8,50
      Pink magnum met rood fruit
    6. Koffie met friandise6,50
    7. Kaasplankje9,50
      Verschillende soorten kaas

    Borrelhapjes

    1. Portie olijven3,50
    2. Broodzak met dip5,50
    3. Kaasplankje9,50
    4. Nacho's9,50
      Cheddar, tomatensalsa, avocado, jalapeños pepers en crème fraîce
    5. Pulled pork nacho's11,50
      Cheddar, tomatensalsa, pulled pork en BBQ saus 
    6. Huisgemaakte bitterballen 6st8,50
    7. Huisgemaakte garnalenkroketjes 4st9,50
    8. Bittergarnituur 16st10,50
    9. Krokante kippetjes 8st9,50
      Krokant gepaneerde kipnuggets met chilimayonaise 
    10. Vegetarische avacado fries 8st7,50
    11. Vegetarische miniloempia's 6st7,50
    12. Kaasstengels 8st8,50
    13. Bistro BON Plank18,50
      Nacho's, 2 bitterballen, 2 garnalenkroketjes, olijven, diverse worstsoorten, brie en gebakken gamba's 

    Reserveren

    Klik hier!