Bistro bon
Wat krijg je als je Parijse charme, hip New York en gezellig Den Bosch met elkaar combineert? Juist, Bistro BON.
Een plek waar je de dag kunt beginnen en afsluiten, met alles daar tussenin. Van een gezellige lunch, een goed glas wijn tot een snelle hap na het werk of uitgebreid tafelen.
Alles kan en alles mag.
Bistro BON is de weerspiegeling van een echte Bosschenaar; we houden van gezelligheid, smaak, lol en kwaliteit. Onze Franse en internationale keuken bevat een uitgebreide selectie van de beste gerechten. Zonder veel gedoe, gewoon erg lekker. Bienvenue et bon appetit!
Ons verhaal
Bistro BON is oud en nieuw tegelijk. In 1997 startte Jan Schulte, mijn vader, eetcafé 'De Nar' in de gezellige oude wijk 'De Uilenburg' in Den Bosch. Na drie jaar gaf mijn vader 'De Nar' uit handen zodat hij meer tijd had om mij de belangrijkste lessen van het horeca-vak te leren; gezelligheid, smaak, lol en kwaliteit. Nu 18 jaar later, is het mijn beurt om 'De Nar' om te toveren tot een nieuw begrip in Den Bosch: Bistro BON. Met een kleine knipoog naar mijn vader, bon-vivant Jan Schulte.
- Stephanie Schulte -