Menukaart

De vier ingrediënten van Bistro BON; gezelligheid, smaak, lol en kwaliteit, vormen ook de ingrediënten voor de menukaart. Onze menukaart bevat een uitgebreide selectie van de beste Frans bistro-gerechten, soms in een nieuw jasje. Zonder veel gedoe, gewoon erg lekker. De gerechten worden met liefde bereid en dat proef je!

Naast overheerlijke gerechten kun je bij Bistro BON genieten van heerlijke wijnen en een mooi glas (speciaal) bier.

Ontbijt

Gerechten

  1. Bistro Bonbijt10,50
    Croissant met jam, boter en chocoladepasta, yoghurt met granola, brood met divers beleg
  2. Yoghurt met granola7,50
    Griekse yogurt met granola, walnoten, vers fruit en honing
  3. scrambled eggs7,50
    Getoast wit of bruin brood met bacon en tomaat
  4. gepocheerd eitje bacon6,50
    Getoast wit of bruin brood met bacon en tomaat
  5. gepocheerd eitje zalm7,50
    Getoast wit of bruin brood met avocado en rivierkreeftjes
  6. Croque Monsieur7,00
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en bechamelsaus
  7. Croque Madame7,50
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en een spiegeleitje

Snacks en gebak

  1. Croissant naturel2,00
  2. Croissant naturel12,50
    Met jam, boter of chocoladepasta
  3. Kommetje vers fruit3,50
  4. Worstenbroodje3,50
    Een echt Brabants worstenbroodje!
  5. Bossche bol4,50
  6. Appelgebak4,00
  7. Met slagroom + 0,50
  8. Salted caramel cheesecake5,00
  9. Red velvet cake5,50
  10. Taartje Tem6,50
  11. 3 mini taartjes

Smoothies

  1. Breakfast smoothie5,00
    Sinaasappel, banaan, yoghurt en kaneel
  2. Blueberry burst5,00
    Blauwe bes, aardbei en sinaasappel
  3. Energy boost5,00
    Spinazie, avocado, mango

Lunchgerechten

Broodjes

 

Keuze uit een Franse baguette (wit of bruin), waldkorn brood en boeren wit

 

 

  1. Omelet of uitsmijter8,50
    Keuze uit ham, kaas, spek, ui en champignons
  2. Uitsmijter carpaccio12,50
    Met Reyepenaar kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
  3. Club vis12,50
    3 boterhammen met kruidenkaas, gerookte zalm en gerookte forel
  4. Club kip10,75
    3 boterhammen met gerookte kipfilet, bacon en kerriemayonaise
  5. Croque Monsieur7,00
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en bechamelsaus
  6. Croque Madame7,50
    Tosti op Franse wijze met ham, kaas en een spiegeleitje
  7. Broodje Bistro BON9,50
    Gepocheerd eitje met avocado en bacon
  8. Broodje Bistro BON de Luxe10,50
    Gepocheerd eitje met avocado, gerookte zalm en rivierkreeftjes
  9. Warme geitenkaas8,50
    Geserveerd met spekjes, balsamicostroop en walnoten
  10. Huisgemaakte rundvlees kroketten9,50
    Geserveerd met grove mosterd
  11. Huisgemaakte garnalenkroketjes11,50
    Geserveerd met citroenmayonaise
  12. Ossenhaaspuntjes11,50
    Gebakken in chilisaus met champignons en gebakken ui

  13. Gerookte zalm12,00
    Geserveerd met een gekookt eitje, kappertjes, rode ui en remouladesaus

  14. Warme brie8,25
    Geserveerd met honing en walnoten

  15. Carpaccio12,50
    Met Reyepenaer kaas, uitgebaken spekjes, diverse pitten en truffeldressing Meerprijs ganzenlever: 3,50 

Soepen

  1. Tomatensoep6,25
  2. Seizoenssoepv.a. 5,75

Salades

  1. Verse vissalade14,50
    Met gerookte zalm, gerookte forel en rivierkreeftjes
  2. Salade caprese13,50
    Burrata met cherrytomaatjes, balsamicoparels, basilicumolie en rucola
  3. Salade carpaccio14,50
    Met Reyepenaar kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitten en truffeldressing
    Meerprijs ganzenleverkrullen: 3,50
  4. Pompoen salade13,50
    Met feta kaas, courgette, gepofte cherrytomaatjes en een kruidendressing. 
    Meerprijs gebakken kipfilet; 2,50
  5. Trio van vis13,50
    Garnalenkroketje, zalmtartaar en gamba's pil pil met stokbrood
  6. Proeverij a la Bon14,50
    Soepje, carpaccio, huisgemaakte rundvleeskroketje en tonijntataki. Geserveerd met stokbrood en aioli
  7. Tonijn tartaar14,50
    Gemarineerde tonijn met sojasaus, wokame, zoetzure komkommer en wasabi créme
  8. Steak tartaar14,50
    Aangemaakt volgens het Bistro BON recept, geserveerd met het kwarteleitje en brioche brood
  9. Hamburger15,50
    Geserveerd met gebakken uitjes, Speigeleitje, chilimayonaise, rucola en een portie frietjes
  10. Kipburger16,50
    Spicy kipburger met avacado, créme fraiche, tomatensla en een portie frietjes
  11. Vega burger13,50
    Geserveerd met avacado slices en sriracha mayonaise
  12. Tournedos 180 gram22,50
    Geserveerd in eigen jus en brood om mee te soppen

Diner

Voorgerechten

 

  1. Broodzak5,50
    Met aioli en cafe de Paris-boter
  2. Tomatensoep 6,25
  3. Seizoenssoepv.a. 5,75
  4. Carpaccio11,50
    Met Reyepenaer kaas, uitgebakken spekjes, pitjes, rucola en truffeldressing
    Meerprijs ganzenleverkrullen: 3,50
  5. Escargots8,00
    Wijngaardslakken geserveerd met kruidenboter en stokbrood. 6 stuks
  6. Steak tartaar12,50
    Aangemaakt volgens het Bistro BON recept. Geserveerd met crostini en een kwarteleitje
  7. Zalmtartaar11,50
    Met avacado, lente ui, radijs en mieriks mayonaise
  8. Tonijn tataki14,50
    Geserveerd met wakame, edamameboontjes, wasabi en sojasaus 
  9. Huisgemaakte garnalenkroketjes9,50
    Met een crostini en citroenmayonaise
  10. Argentijnse gamba's10,50
    Een Bistro BON versie van de bekende gamba's pill pill. Geserveerd met brood  
  11. Gerookte paling13,50
    Geserveerd met creme fraiche, bieslook, haringkuit en brioche brood 
  12. Pompoen tartaar9,50
    Geroosterde pompoen met geitenkaas, granaatappel, walnoten en balsamico
  13. Burrata11,50
    Met cherrytomaatjes, balsamico parels, balsilicumolie en een crostini
  14. Shared starter13,50 p.p
    Wandeling door de kaart vanaf 2 personen

Hoofdgerechten

Al onze vis en vlees gerechten worden geserveerd met frietjes of zoete aardappel frietjes

  • Flaming Brochette21,50
    Een vleesspies van ossenhaas, kipfilet en varkenshaas met coctailsaus en aioli 
  • Tournedos24,50
    180 gram     
    Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, bearnaisesaus, kruidenboter, rode portsaus of eigen jus.
    Meerprijs ganzenlever: 3,50
  • Kalfslever19,50
    Gebakken met spek en ui
  • Bavette Steak22,50
    220 gram     
    Getrancheerd en geserveerd met verse groentes en chimichurri
  • Confit de Canard21,50
    Langzaam gegaarde eendenbout geserveerd met salie jus en verse groentes
  • Boeuf Bourguignon19,50
    Franse stoofschotel van rundvlees met rode wijn, champignons, zilveruitjes en spekjes
  • Hamburger15,50
    Geserveerd met gebakken uitjes, spiegeleitje, chillimayonaise en rucola
  • Kipburger16,50
    Spicy kipburger met avocado crème fraîche en tomatensalsa 
  • Vega burger13,50
    Geserveerd met avacado slices en sriracha mayonaise 
  • Frans kippetje21,50
    Gemarineerd kippetje. Gekruid met tijm, rozemarijn, citroen en sinaasappel
  • Gamba tower20,50
    Gambaspies geserveerd met sriracha mayonaise, aioli en een frisse salade 
  • Tonijn Steak21,50
    Licht geschroeid met zoetzure groenten en wasabimayonaise
  • Zeebaarsfilet20,50
    Op de huid gebakken en geserveerd met spinazie, gepofte trostomaatjes en een witte wijnsaus
  • Zeetong38,50
    Geserveerd met kappertjes en remouladesaus 
  • Truffelrisotto18,50
    Met gebakken champignons, rucola en Parmezaanse kaas
  • Pompoen salade13,50
    Geroosterde pompoen, feta kaas, komkommer, courgette, gepofte cherrytomaatjes en een kruidendressing. Meerprijs gebakken kipfilet: 2,50
  • Kaaswiel
  • Pasta au Fromage17,50
    Romige pasta met Parmezaanse kaas, gebakken champignons en diverse garnituren naar smaak toe te voegen. Meerprijs verse truffel: 5,00

     

    Nagerechten

    1. Snicker Cheesecake 8,50
      Geserveerd met chocolade saus en crumble
    2. Dame Blanche6,50
    3. Crème brûlée6,50
    4. Tarte Tartin 7,50
      Appel Tartin met kaneelijs
    5. Flaming cherries7,50
      Geserveerd met vanille ijs

    6. Magnum dessert8,50
      Pink magnum met rood fruit

    7. Koffie met friandise6,50
    8. Kaasplankje9,50
      Vijf verschillende soorten kaas

    Borrelhapjes

    1. Notenmix3,50
    2. Portie olijven3,50
    3. Broodzak met dip5,50
    4. Nacho's8,50
      Nacho's, cheddar, tomatensalsa, avocado, jalapeños pepers en crème fraîce
    5. Pulled pork nacho's9,50
      Nacho's, cheddar, tomatensalsa, pulled pork en BBQ saus 
    6. Huisgemaakte bitterballen 6st8,50
    7. Huisgemaakte garnalenkroketjes 4st9,50
    8. Bittergarnituur 16st7,50
    9. Krokante kippetjes8,75
      Krokant gepaneerde kipnuggets met chilimayonaise 
    10. Vegetarische miniloempia's 6st6,75
    11. Kaasstengels 8st7,50
    12. Bistro BON Plank16,50
      Nacho's, 2 bitterballen, 2 garnalenkroketjes, notenmix, diverse worstsoorten, brie en gebakken gamba's 

    Reserveren

    Klik hier!